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モタイきのこ園

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モタイきのこ園

商品・サービス紹介

モタイきのこ園
テンペのネット販売!
抗酸化で、家族の健康守りましょう。
業務用も有ります。

テンペのネット販売!
抗酸化で、家族の健康守りましょう。
業務用も有ります。
テンペレシピの紹介もHPに有ります。
あいテンペは国内産大豆100%使用です。
お気軽にお問い合わせ下さい。

【店長の想い】
体を健康に維持して行くためには、心の平安と栄養価の高い 食品が必要です。
栄養価とは、カロリーの事ではありません。
身体のバランスを保ってくれる栄養の事です。
たんぱく質・脂肪・炭水化物・ビタミン・無機物質・繊維質などの成分の質と量といった内容だけではなく、食品の中に持っているエネルギーも大切です。
一般的には、そのエネルギーを測る方法はありません。しかしそれは、もともと身体に備わっているのです。
それは、美味しいという感覚であり、識別するセンサー(舌)であり、食べた後の身体全体の感覚です。
しばらくして、身体が軽やかに成ってくれば、それがエネルギーの備わった栄養価の高い食品という事になります。
そのエネルギーが、心の平安の手伝いをしてくれます。
タイきのこ園で作っているテンペもえのき茸も、そういったエネルギーが充満するような生産をしています。

皆さんが健康に、笑顔になって下さればこれ以上に生産者として幸せな事はありません。
ぜひ皆様に食べて頂けたらと思います。

詳しくは、HPをご覧ください。
http://kinokoen.net/tensyunoomoi.html

メニュー・スペック

■テンぺとは
テンペとは、ゆでた大豆を「テンペ菌」で発酵させた「発酵食品」です。

もともとはインドネシアの伝統食材で、大豆は発酵食品(味噌・醤油・納豆など)を好んで食べる日本人に向いているのではないか?という事ではるばる海を越えてやってきました。
「テンペ菌」とはクモノスカビの一種で熱帯の植物(ハイビスカスやバナナ等)の葉の裏についている有益な菌です。

あいテンペの製造において実際バナナの葉などは使用しませんが、インドネシアではゆでた大豆をバナナの葉などで包みそのまま発酵させるという作り方をしていたそうです。
バナナやハイビスカスの葉を使用していたというのがまさに熱帯の食材らしいなと思います。
http://kinokoen.net/page32.html

■商品紹介
安曇野のえのき 200g 5パック入り 販売価格 \787(税込)
完全無農薬・名曲栽培!
煮ても焼いてもしゃきしゃきと続く歯ごたえ!驚きの食感をぜひ一度お試し下さい♪

あいテンペ 100g 5個セット 販売価格 \1,050(税込)
信州産大豆100%使用(遺伝子組み替えでない)
環境回復 大豆発酵食品
歯ごたえがしっかりしています。
かといって硬すぎると言う事は在りません。
豆のうまみが良くわかるテンペです。

おからテンペ(お徳用)30g入り 販売価格 \378(税込)
おからテンペで美容と健康!
ヨーグルトに混ぜたり味噌汁に混ぜたり、さまざまな料理の味わいアップとして御使いいただけます。

詳しくは、HPをご覧ください。
http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=kinokoen.net
 

ギャラリー

商品・サービス名 モタイきのこ園
カテゴリー ビジネス > 製造・加工 > 食品
価格 お問い合わせください。
所在地

長野県安曇野市三郷温3529−1

連絡先電話番号 0263-77-4123
連絡先FAX番号 0263-77-4291
アクセス お問い合わせください。
サービスURL http://www.kinokoen.net/

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抗酸化で、家族の健康守りましょう。
業務用も有ります。
テンペレシピの紹介も有ります。
あいテンペは国内産大豆100%使用です。
お気軽にお問い合わせ下さい。

会社情報(詳細)

会社名 モタイきのこ園
所在地 長野県安曇野市三郷温3529−1
設立 創業:1981年
代表者 甕 準
従業員数 3-5人
専門分野 ビジネス > 製造・加工 > 食品
ホームページ http://www.kinokoen.net/ 
その他の商品・サービス
  • モタイきのこ園 (ビジネス > 製造・加工 > 食品)

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